Spinobellii vecchi Tonnarelli

Descrizione

Dopo aver creato nell’anno 2000 gli Spinosini, dedicati ai suoi figli piccoli, nel 2009 a Tokyo, presso “Armani Ginza Tower”, uno dei ristoranti più prestigiosi e lussuosi di Armani, Vincenzo Spinosi battezza gli SpinoBelli dedicandoli a Marco e Riccardo oramai diventati grandi. A differenza degli Spinosini, gli SpinoBelli hanno una sezione più grossa e prendono il posto dei vecchi Tonnarelli. Per l’impasto vengono utilizzate nuove miscele di semole di altissima qualità e uova fresche intere 100% italiane, ancora rotte a mano.

Caratteristiche

Confezione

250 g (per 4 persone)


Tempo di cottura

6 minuti


Paese di coltivazione e molitura del grano

Italia


Durata a temperatura ambiente

24 mesi


Umidità

<12.5% all’origine

Valori nutrizionali per 100 g

Energia

1617 kJ/382 Kcal


Grassi

5,6 g

Di cui acidi grassi saturi

2,4 g


Carboidrati

66 g

Di cui zuccheri

0,9 g


Proteine

16 g


Sale

0,1 g

Ingredienti

Semola di grano duro, uova fresche 33,4%

3,40