Ravioli al Monteo e funghi porcini

Descrizione

Ravioli dalla forma rotonda e con un ripieno costituito da un formaggio vaccino a pasta morbida dal gusto delicato e fondente, da ricotta e da funghi porcini. Per la sfoglia  vengono utilizzate uova intere fresche italiane ancora rotte a mano. Questi ravioli sono ideali per essere serviti asciutti con panna, salsiccia e funghi o semplicemente con salsa di pomodoro.

Caratteristiche

Confezione in atmosfera modificata

500 g


Tempo di cottura

4 minuti


Paese di coltivazione e molitura del grano

Italia


Temperatura di conservazione in frigorifero

max 5°


Durata dalla data di produzione

25 giorni

Valori nutrizionali per 100 g

Energia

1532 kJ/365 Kcal


Grassi

16,1 g

Di cui acidi grassi saturi

8,8 g


Carboidrati

38,4 g

Di cui zuccheri

0,6 g


Proteine

15,5 g


Fibre alimentare

2,5 g


Sale

0,6 g

Ingredienti

Sfoglia: Semola di grano duro, uova fresche intere 33,4%

 

Ripieno: Monteo (formaggio a pasta morbida. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici), ricotta fresca di mucca  (siero di latte bovino pastorizzato, latte bovino, sale), ricotta fresca di pecora (siero di latte ovino pastorizzato, latte ovino, sale), Parmigiano Reggiano 24 mesi (latte bovino, caglio, sale), funghi porcini secchi, spezie, sale. Può contenere tracce di soia e senape.

Attenzione

Questo prodotto viene spedito solo in Italia.

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