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Olio EVOBiologico
Descrizione
Il nostro Olio nasce da un percorso storico e culturale che mescola antichi saperi e fatica quotidiana. L’impegno dei frantoiani sostiene e porta valore a questa vitale coltura. Ne scaturisce un’appassionata narrazione di gusto e sensorialità:
- Alla vista ha un colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido.
- Al naso è deciso e avvolgente, ricco di note di erbe aromatiche, con ricordo di menta e rosmarino, cui si affiancano sentori di erba fresca falciata e mandorla.
- Al palato è complesso e vegetale, con toni di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro e piccante spiccato e ben armonizzato.
L’estrazione avviene a freddo, entro 12 ore dalla raccolta e con impianto a ciclo continuo.
Caratteristiche
Confezione
500 ml
Paese di origine delle olive
Italia
Varietà
90% Leccino e Frantoio
Acidità massima
0,35%
Prodotto Biologico
Valori nutrizionali per 100 g
Energia
3404 kJ/828 Kcal
Grassi
92 g
Di cui acidi grassi saturi
14 g
Carboidrati
0 g
Di cui zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
10,00€