Olio EVOBiologico

Descrizione

Il nostro Olio nasce da un percorso storico e culturale che mescola antichi saperi e fatica quotidiana. L’impegno dei frantoiani sostiene e porta valore a questa vitale coltura. Ne scaturisce un’appassionata narrazione di gusto e sensorialità:

  • Alla vista ha un colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido.
  • Al naso è deciso e avvolgente, ricco di note di erbe aromatiche, con ricordo di menta e rosmarino, cui si affiancano sentori di erba fresca falciata e mandorla.
  • Al palato è complesso e vegetale, con toni di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro e piccante spiccato e ben armonizzato.

L’estrazione avviene a freddo, entro 12 ore dalla raccolta e con impianto a ciclo continuo.

Caratteristiche

Confezione

500 ml


Paese di origine delle olive

Italia


Varietà

90% Leccino e Frantoio


Acidità massima

0,35%


Prodotto Biologico

Valori nutrizionali per 100 g

Energia

3404 kJ/828 Kcal


Grassi

92 g

Di cui acidi grassi saturi

14 g


Carboidrati

0 g

Di cui zuccheri

0 g


Proteine

0 g


Sale

0 g

10,00