I tagli più amati dalla tradizione Marchigiana e Italiana, prodotti ancora seguendo i modi ed i tempi dell’antica tradizione. La sfoglia dei tagli e la fantasia dei formati portano nelle vostre tavole tutto il gusto della pasta all’uovo fatta in casa.
I tagli classici della tradizione Italiana. Selezioniamo i migliori grani duri e controlliamo accuratamente tutte le fasi della lavorazione. Perché è solo grazie a questa cura che possiamo offrirvi una pasta dalla consistenza ideale, che tiene al meglio la cottura e garantisce ottimi risultati in tutti i tipi di preparazione.
Vincenzo Spinosi dà spazio alla sua immaginazione, al gusto unico di esprimere se stesso, proponendo le sue Creazioni. Tagli unici, curati attentamente nei dettagli e dedicati a chi ama creare piatti raffinati e originali. Le Creazioni Spinosi rendono esclusive le ricette di ogni giorno.
Le Biologiche sono un dono della natura, ognuna con proprietà uniche. Gustosa e sempre al dente, la pasta Biologica Spinosi è fonte di fibra, ideale per il benessere quotidiano. Alla consistenza del grano duro abbiamo abbinato il farro, che aggiunge la ricchezza delle fibre e un sapore unico e deciso.
Produciamo la nostra pasta artigianale trafilata al bronzo con i colori ed i sapori tipici della nostra amata Italia. Funghi, spinaci, tartufo, peperoncino e nero di seppia, sono alla base delle ricette della nostra pasta aromatizzata, tutti ingredienti naturali e selezionati.
“Speciali” ripropone due formati classici della tradizione marchigiana, gli Strozzapreti e La sfoglia, rigorosamente ottenuti con essiccazione lenta, a bassa temperatura, per garantire una minore perdita dei valori nutritivi.
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