I nostri dolci sono a base di uova, zucchero e farina, realizzati con pochi e selezionati ingredienti, combinati armoniosamente. La lavorazione dei biscotti secchi viene ancora eseguita rigorosamente a mano ed è risaltata dalla forma irregolare di questi prodotti, realizzati proprio come si faceva una volta.
Uova, zucchero, farina e mandorle intere si uniscono per creare biscotti dalla tipica forma del Cantuccino, ma arricchiti con gustosi ingredienti. Gli Spiritosini sono dolci ed ottimi da stuzzicare a fine pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vin santo.
Caratterizzate dalla tipica forma a Ciambella, le Spiritosine sono un delizioso fuori pasto. Biscotti secchi dal gusto semplice e genuino che le rende perfetti anche per la prima colazione. Ottime da inzuppare nel vino.
Gli Spiritozzi hanno una forma irregolare, sono realizzati nel pieno rispetto del tradizionale procedimento di preparazione che li vuole esclusivamente modellati a mano: tutti buoni, ma nessuno uguale all’altro.
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