Dal 1933 ci impegniamo a conservare la tradizione del nostro territorio per preservare il gusto autentico della pasta fatta in casa. Trafila in bronzo, ingredienti selezionati, uova fresche ancora rotte a mano ed essiccazione lenta, per offrirvi un prodotto che trattiene meglio i condimenti e conserva tutte le sue caratteristiche organolettiche.
Box Regalo
Le nostre idee regalo già pronte, per portare a casa tutto il gusto semplice e genuino della tradizione pastaia delle Marche.
Le nostre ricette
Abbinamenti originali e una pasta inconfondibile. Esplora le nostre ricette e trasforma ogni pasto in un momento indimenticabile.
News ed eventi
19 Giugno 2020
Zero+, la pasta all’uovo “low-carb” con farina di lenticchie rosse
Un alimento funzionale, ottimo compagno di viaggio sia per gli sportivi che per i pazienti affetti da malattie metaboliche.
1 Marzo 2020
Spinosini con tartufo, ragù grigliato di manzo e pesto di rucola
I nostri Spinosini sui fornelli con Igles Corelli, per un piatto davvero speciale.
11 Settembre 2019
Spinosini con prosciutto crudo e limone
Una ricetta semplice per 4 persone con un condimento classico per accompagnare i nostri Spinosini. Piatto veloce da cucinare in famiglia quando hai poco tempo.
20 Giugno 2019
Fettuccine ZERO+ con crema di burrata, asparagi e salmone affumicato
Una ricetta speciale della nutrizionista Anna Funari, per le nostre fettuccine senza glutine.